Viña de Frannes

LEGAT Sauvignon Blanc 2017

  • En oferta
  • Precio habitual $ 1,500.00


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Nuestro Sauvignon Blanc es elaborado con las mas finas uvas de nuestra propiedad y tiene una crianza de 3 meses en barrica de roble blanco frances.

A la vista presenta un color dorado claro con destellos verdosos, es sutil en nariz y de gran frescura, nos recuerda a frutos citricos con notas a manzana verde.

De cuerpo suave y balanceado. Fresco en boca una acidez bien marcada que lo hace largo y persistente.

Armonia con alimentos: ostras, pescados y frutos del mar, carpaccios de res o pescado, ceviches, pastas con salsas cremosas y quesos suaves

  • Terroir: Valle de Guadalupe, Baja California, México
  • Altitud: 300m
  • Variedades: Merlot y Cabernet Franc
  • Cosecha: Manual
  • Entrenamiento: Lira
  • Densidad: 4500 plantas/ha
  • Rendimiento: 2kg/planta
  • Edad promedio: 25 años
  • Tipo de suelo: Arena/grava
  • Fermentacion: Acero inoxidable
  • Crianza: 3 meses en barrica francesa
  • Temperatura de servicio: 10 Centigrados