Baron Balche

BALCH’É DOS PREMIUM

  • En oferta
  • Precio habitual $ 12,438.00


Color rojo profundo con densidad alta. Aromas a frutas, maderas, pimiento, grafito, cuero y aceituna negra.

CEPAS:
100% CABERNET SAUVIGNON

NOTA DE CATA:
En boca es carnosa, persistente y elegante, retrogusto a la madera y especies.
Combina muy bien con arrachera, Rib-eye, quesos tipo brie, gouda, gruyere y platillos con salsa fuerte.

FICHA TÉCNICA

Zona de producción: Valle de Guadalupe, Ensenada, B.C. México.
Fermentación: Temperatura controlada 25°- 30° C
Alcohol: 13.9°
Potencia de Guarda: Alta
Temperatura de consumo: 17° – 19°
Crianza en Barrica: 42 meses barrica roble francés.